Il tuo wok è realizzato in puro acciaio non trattato. Non ha rivestimento chimico o altro per ottenere il miglior comportamento di cottura possibile e autentico. Per questo motivo, spetta a te proteggerlo dall'umidità e dall'umidità.
Il fatto che l'acciaio arrugginisca in relazione all'umidità è una reazione naturale al 100%.
Il tuo wok e l'umidità
Ogni volta che il tuo wok viene a contatto con liquidi, devi salvarlo il più rapidamente possibile asciugandolo completamente e poi strofinandolo con un leggero strato di olio per evitare che si arrugginisca.
Ciò include anche l'umidità naturale del cibo avanzato.
Quindi, per favore, non usare il wok per conservare gli avanzi dopo aver mangiato!
La protezione ideale per il tuo wok
Dopo aver salvato il wok dall'umidità, è importante continuare a proteggerlo.
Dal nostro consigli per la pulizia e il paragrafo precedente, sai già che il wok può essere ulteriormente protetto con un leggero strato di olio.
Basta usare un tovagliolo di carta e strofinare il wok dentro e fuori con una piccola quantità di olio.
Come conservare correttamente il tuo wok
Assicurati di conservare il tuo wok in un luogo sicuro e asciutto. Dovresti anche evitare di riporre il tuo wok con altri oggetti metallici per evitare il trasferimento della pellicola di ruggine.
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