Il wok/padella è realizzato in acciaio puro e non trattato. Non ha rivestimenti chimici o di altro tipo per ottenere il miglior comportamento di cottura autentico possibile. Per questo motivo spetta a te proteggerlo dall'umidità e dall'umidità.
Il fatto che l'acciaio arrugginisca in relazione all'umidità è una reazione naturale al 100%.
Il tuo wok/padella e umidità
Pertanto, ogni volta che il wok/padella entra in contatto con liquidi, è necessario salvarlo il più rapidamente possibile asciugandolo completamente e poi strofinandolo con un leggero strato di olio per prevenire la ruggine.
Ciò include anche l'umidità naturale del cibo avanzato.
Quindi, per favore, non usare il wok/padella per conservare gli avanzi dopo aver mangiato!
La protezione ideale per il tuo wok/padella
Dopo aver salvato il wok/padella dall'umidità, è importante continuare a proteggerlo.
Dal nostro consigli per la pulizia e il paragrafo precedente, sapete già che il wok/padella può essere ulteriormente protetto con un leggero strato di olio.
Per fare questo, usa semplicemente un canovaccio di carta e strofina il wok/padella dentro e fuori con una piccola quantità di olio.
Come conservare correttamente il wok/padella
Assicurati di conservare il wok/padella in un luogo sicuro e asciutto. Dovresti anche evitare di riporre il wok/padella insieme ad altri oggetti metallici per evitare il trasferimento della pellicola di ruggine.
Puoi trovare altri articoli sul tuo wok/padella qui: Domande frequenti sul wok
