Il nostro chef professionista Mane salta le strisce con le cipolle nel nostro wok pasoli a fondo piatto tradizionale martellato a mano, usando la nostra spatola pasoli wok in legno di ciliegio.Il nostro chef professionista Mane salta le strisce con le cipolle nel nostro wok pasoli a fondo piatto tradizionale martellato a mano, usando la nostra spatola pasoli wok in legno di ciliegio.
pasoli

Domande frequenti su Wokwender

Tutte le domande e le risposte sul tornio wok pasoli a colpo d'occhio!

La nostra spatola pasoli è realizzata in legno di ciliegio europeo, come mostra chiaramente il bel colore rosso-marrone. 

Per inciso, il colore delle nostre spatole pasoli wok può variare da pezzo a pezzo, dopotutto, ogni albero è unico e quindi il motivo e il colore del suo legno. 

La nostra spatola pasoli è realizzata con legno di ciliegio locale, che è garantito proveniente dalla Germania o dal resto d'Europa. 
Ci asteniamo consapevolmente dall'utilizzare legno importato, soprattutto per non offrire legno tropicale illegale e quindi per proteggere i polmoni del nostro pianeta, le foreste pluviali. 

Il nostro produttore garantisce di avere rapporti commerciali intensi con la maggior parte delle aziende familiari da oltre 30 anni e ha visitato molti di voi in loco per farsi un'idea degli impianti di produzione, delle condizioni di lavoro e della qualità delle merci. 

La nostra spatola pasoli è oliata.
Ciò significa che anche il legno di ciliegio è stato trattato con olio. 

Ciò conferisce al legno una protezione aggiuntiva e stimola anche i pigmenti di colore del legno del ciliegio. 
Suggerimento: si consiglia di oliare nuovamente la spatola di tanto in tanto. In questo modo puoi prolungare facilmente la vita del tornio wok con poco sforzo!

Secondo vari studi, il legno è significativamente più igienico, soprattutto rispetto alla plastica. 

Soprattutto, il fatto che il legno abbia un forte effetto igroscopico, cioè trattiene l'umidità dall'ambiente, garantisce che i batteri non possano sopravvivere sul legno. 

Tuttavia, consigliamo di pulire regolarmente la spatola e di non fare affidamento esclusivamente sulle proprietà antibatteriche del legno di ciliegio. 

Consigliamo di pulire la nostra spatola pasoli wok in legno di ciliegio europeo esclusivamente a mano e di asciugare subito la superficie!
Il contatto prolungato con l'acqua calda della lavastoviglie è molto duro sul legno stesso. Può far gonfiare il legno, modificarne l'aspetto estetico o, nel peggiore dei casi, addirittura scheggiarlo. 
Consigliamo inoltre di oliare nuovamente la nostra spatola pasoli di tanto in tanto per mantenere la protezione dello strato di olio. Come guida, puoi usarlo una volta al mese.Si consiglia un olio vegetale insapore come l'olio di girasole.

No!
Raccomandiamo chiaramente di pulire a mano la nostra spatola pasoli wok! 
Vedi anche il punto "Come posso prendermi cura al meglio della spatola"

Idealmente, la spatola dovrebbe essere lavata a mano subito dopo l'uso. 
Non ci sono particolari caratteristiche qui, basta usare dell'acqua tiepida e del detersivo per piatti e poi asciugare il wok sulla superficie e metterlo da parte ad asciugare completamente all'aria.
Raccomandiamo chiaramente di non lavare la nostra spatola pasoli wok in lavastoviglie!
Vedi anche il punto "La spatola è lavabile in lavastoviglie?".  

No.
La nostra spatola pasoli è realizzata al 100% in pregiato legno di ciliegio.
Non dovrebbe essere possibile graffiare la patina naturale e nemmeno l'acciaio dei nostri wok. 

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Allora scrivici e ti risponderemo a tutto ciò che ti interessa.

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